Sociedad

El Hospital de Calahorra se suma, un año más, a las Jornadas Gastronómicas de la Verdura

El centro hospitalario cumple un doble objetivo: promocionar estas Jornadas y promover una alimentación saludable

Entrevista a Teresa Vidao, directora médica del Hospital de Calahorra

Entrevista a Teresa Vidao, directora médica del Hospital de Calahorra

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El pasado viernes se dio el pistoletazo de salida a la edición número 28 de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura y hoy, estas Jornadas, se han inaugurado también en el Hospital riojabajeño. La directora médica del Hospital, Teresa Vidao, en los micrófonos de la SER ha asegurado que el centro hospitalario siempre va de la mano con la localidad. "Mantenemos nuestro compromiso de apostar por la localidad y además con un doble objetivo, porque gracias a estas Jornadas promocionamos la salud entre los usuarios".

En este sentido, son varias las actividades que como cada año se realizan desde el Hospital. "En el vestíbulo del Hospital se ha habilitado un expositor como homenaje al producto hortofrutícola de La Rioja Baja, en el que han colaborado Aramark, y la Asociación Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja, Navarra y Aragón (ASOCHAMP), que ha cedido una colección fotográfica. A ambas muestras se suma otra de manualidades, del colegio San Agustín de Calahorra", señala Vidao.

También, se van a repartir folletos informativos sobre hábitos de vida saludables, elaborados por la Dirección General de Salud Pública de La Rioja. Y además, una charla, programada para el próximo 25 de abril, en el Centro Cultural Fundación Caja Rioja. "Será a las 19.00 horas una charla coloquio bajo el título ‘Ejercicio y verduras, dos aliados parea la obesidad’, a cargo de nuestro cardiólogo, José María González-Gay García", explica Vidao.

Menús especiales

Por otro lado, en el marco de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, el Hospital de Calahorra ofrecerá, durante toda esta semana, unos menús especialmente elaborados para la ocasión cuyos protagonistas serán el amplio abanico de productos de calidad de la huerta calagurritana. Estos menús se servirán a los pacientes ingresados en el centro y a los usuarios de la cafetería del mismo.

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